コレステロールの低い「たまご」は食べても胸焼けなどがなく、懐かしくも優しい故郷の風景を思い出させる味がします。

能登地どりは平飼いで自由に走り回ることができる清潔な環境でのびのびと飼育しています。産み落とされた「たまご」は人の手によって丁寧に一つずつ集めています。
地どりにストレスを与えない工夫を日々続けることによって低コレステロールでさっぱりとした、しかし味は濃厚なおいしい「たまご」を作り出すことに成功しました。

能登鳥の里はとてもとても小さな企業です。

だからこそ、品質管理もとことんこだわることができるので、鳥の里の製品は従業員一人一人の気持ちがこもっています。